پاورپوینت آماده , روشهای سنجش نسبت درصد چربی شير
پاورپوینت آماده , روشهای سنجش نسبت درصد چربی شير
(۴۱ اسلاید)
روشهای سنجش نسبت درصد چربی شير به سه دسته تقسيم می گردند:
دسته اول_ روشهای حجمی
در اين دسته از روشها قسمت غير چرب شير در اسيد سولفوريک حل شده و قسمت چرب پس از سانتريفوژ کردن در ستون مدرجی اندازه گيری می شود. روشهای حجمی بعلت سرعت در عمل در آزمايشهای روزانه بکار ميروند. مهمترين و متداولترين روشهای…………………………………………………………………..
