مبانی نظری و پیشینه تحقیق برای فصل دوم پایان نامه بررسی اثر آنتی میکروبی و آنتی ااکسیدان عصاره گالبانوم(باریجه)
مبانی نظری و پیشینه تحقیق برای فصل دوم پایان نامه بررسی اثر آنتی میکروبی و آنتی ااکسیدان عصاره گالبانوم(باریجه)
۱-۴-۲نحوه استخراج صمغ باریجه: ۸
۱-۴-۵-۱- هیدروکربنهای ترپنی: ۱۱
۱-۴-۵-۲- هیدرو کربنها با اسکلت غیر ترپنی: ۱۲
۱-۵-۱خواص فیزیکی اسانس ها…………………………………………………………………………………………………..۱۳
۱-۵-۲ استخراج اسانس ها…………………………………………………………………………………………………………..۱۳
۱-۵-۲-۱ استخراج اسانس از راه تقطیر با آب یا بخار……………………………………………………………………..۱۳
۱-۵-۲-۲استخراج اسانس به روش شیمیایی: ۱۴
۱-۵-۲-۳استخراج اسانس به کمک گاز دی اکسید کربن: ۱۴
۱-۵-۳ موارد استعمال اسانس ها: ۱۵
۱-۶ عصاره گیری از گیاهان داروئی. ۱۵
۱-۶-۱ انواع عصاره های گیاهی. ۱۵
۱-۸-۱-۱خصوصیات بیماری و مکانیسم بیماری زایی باکتری: ۱۹
۱-۸-۱-۲ ای کولای عامل اسهال در انسان: ۱۹
۱-۸-۱-۴نقش باکتری در فساد مواد غذایی و کنترل آن: ۲۲
۱-۸-۲استافیلوکوکوس اورئوس.. ۲۲
۱-۸-۲-۲-نقش باکتری در فساد مواد غذایی و کنترل آن: ۲۳
۱-۹آنتی اکسیدان: …………………………………………..………….…………..۲۴
۱-۱۰-۱آنتی اکسیدان های سنتیک: ۲۵
۱-۱۰-۱-۱آنتی اکسیدان های اولیه یا دهنده……………………………………………………………………………………۲۵
۱-۱۰-۱-۲آنتي اكسيدان هاي ثانويه يا پذيرنده ها: ۲۶
۱-۱۰-۲آنتی اکسیدان های طبیعی: ۲۷
۱-۱۰-۳متداول ترین آنتی اکسیدان های طبیعی:……. ۲۷
۱-۱۰-۳-۴سولفیدها یا تیول ها:…….. ۲۸
۱-۱۱عوامل مؤثر در اکسیداسیون در چربیها: ۳۰
۱-۱۱-۷آنزیم ها: …………………………………………………………………..۳۰
فصل دوم: مروری بر مطالعات پیشین۳۹
….
….
دیدگاهی بنویسید